Wanhan Opiston ravintolassa,

Koulutie 5, 35300 ORIVESI

keskiviikkona 1.5.24,

kattaukset klo 12.00 ja klo 14.00

Hinta 32,00 €

Pöytävaraukset pe 26.4.24 klo 12.00 mennessä

0400-769 232 tai juhlapalvelut@vallesmanni.fi

Keväistä vihersalaattia mansikoista ja sydänsalaatista

- mansikkavinegretteä

Salaatti paahdetuista kirsikkatomaateista, pinaatista ja mozzarellasta

-pestokastiketta

Kermaista jättikapris-perunasalaattia

Hedelmävalikoima melonista, ananaksesta, rypäleistä ja omenoista

Chilillä maustettuja friteerattuja kukkakaalinnuppuja

- limeaiolia

Briejuustoa, goudajuustoa, pähkinöitä ja mustaherukkahyytelöä

Savulohi-pinaattimoussea

Sillitartaria, Himosilakkaa ja Mustaherukkasilliä

Sitruunalla marinoitua porsaanpaistia

-vihannespikkelsiä

Anan perunatortillat

-yrtti-valkosipuliöljyä


Lähitilan tillivoiperunat


Cornflakes-kananpojanfileitä

-chilimajoneesia

Vallesmannin valkosipuliset lihapullat

Makkara valikoima

-sinappista kurkkusalaattia ja chili-colakastiketta

Juusto-kermaperunoita

Paahdettuja kasviksia

Punajuuriröstejä ja haudutettua kevätkaalia


Croisantteja, valkosipulileipää ja mallasleipää

Hummusta, tuorejuustoa ja paahdettua voita

Kotikaljaa, mehua ja vettä


Mango-mansikka marenkikakkua

Sitruuna-mokkaruutuja ja pieniä vaniljamunkkeja

Kahvia, teetä ja simaa